{"product_id":"butik-square-boger-man-kan-ikke-spise-rugbrod-hele-tiden","title":"Butik Square - Bøger - Man kan ikke spise rugbrød hele tiden","description":"\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"167\"\u003e\u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"167\"\u003eMan kan ikke spise rugbrød hele tiden – Martin Kongstad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"339\"\u003e“Man kan ikke spise rugbrød hele tiden” lyder Hansen-familiens mundheld – et meget passende udsagn for en familie, der gennem fire generationer har viet deres liv til is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"607\"\u003eBogen fortæller historien om den danske iskultur med udgangspunkt i den eneste familie, der har været med på hele rejsen. For 100 år siden var is næsten ikke-eksisterende i Danmark, mens den i dag er en naturlig del af sommer, nydelse og forkælelse af den søde tand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"862\"\u003eMartin Kongstad dykker ned i isnørderi og passion og skildrer, hvordan Hansens isverden ser ud 100 år efter begyndelsen. Fortællingen handler om is, men også om samfundets udvikling, iværksætteri og det at drive en familievirksomhed gennem generationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"1144\"\u003eHistorien begynder som en ægte Mads Skjern-fortælling om Hans Hansen, der kommer til byen med gode idéer og en stærk skabertrang. Vi følger familien gennem fire generationer og ender hos Rasmus og Anders, som har fundet deres egen vej og mening med livet, is og familievirksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1146\" data-end=\"1246\"\u003eEn stemningsfuld og underholdende bog til alle, der elsker madkultur, historie og gode fortællinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1302\"\u003eStørrelse: 17,5 x 2,3 x 24,5 cm · Hardcover · På dansk\u003c\/p\u003e","brand":"Butik Square","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63107740369245,"sku":"GR1008","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/7916\/1816\/files\/GR1008_e098b3f5-63a8-4e4f-9556-92a036115df3.webp?v=1768417821","url":"https:\/\/butiksquare.dk\/products\/butik-square-boger-man-kan-ikke-spise-rugbrod-hele-tiden","provider":"Butik Square","version":"1.0","type":"link"}