mellōw

Piemonte Hasselnødder, Italien

En jordnær chokoladebar med velsmagende og sprøde hasselnødder.

Vores veganske kokosmælk chokolade lavet fra bønne-til-bar i vores lille chokoladefabrik. Let ristet og langsomt conchering bevarer kakaobønnernes naturlige kvaliteter og smagsnoter. Når chokoladen er tempereret og kommet i formen, tilføjes vi frisk-ristede hasselnødder dyrket i den italienske Piemonte-region, kendt for sine sprøde og smagsrige nødder.

Om melōw;

Vi producerer high-end, single-origin, bønne-til-bar chokolade efter etiske og videnskabelige principper. Al forarbejdning af kakaobønner til chokolade foregår i hånden i vores produktion i København.

Vores chokolade er lavet på kakaobønner fra farmere, der respekterer menneskerettigheder, kakaoskovbrug og biodiversitet. Vi laver den i København, Danmark, og producerer altid i små batches med få ingredienser og ingen hemmeligheder.

Økologisk.

Direkte Handel.

Indeholder 53 g.