Anker Chokolade

Filter:

Produkttype
0 valgt Nulstil
Tilgængelighed
0 valgt Nulstil
Pris
Den højeste pris er 279,00 kr Nulstil
kr.
kr.
Viser 13 produkter
Cigar-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Cigar
49,00 kr
Økologisk
Ankers Fyldte Chokolader-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Fyldte Chokolader
160,00 kr
Økologisk
Ankers Klassikere-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Klassikere
200,00 kr
Økologisk
Ankers Stykker-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Stykker
279,00 kr
Økologisk
Ankers Favoritter-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Favoritter
89,00 kr
Økologisk
Ankers Hjerteæske-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Hjerteæske
199,00 kr
Økologisk
Ankers Hjerte ♥️ Chokolader-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Hjerte ♥️ Chokolader
110,00 kr
Økologisk
Gaveæske, 4 stk. Cigarer-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Gaveæske, 4 stk. Cigarer
189,00 kr
Udsolgt Økologisk
Macadamianødder med hindbær-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Macadamianødder med hindbær
60,00 kr
Udsolgt Økologisk
Ankers Plade Mørk Chokolade med Syltet Appelsin, Havtorn og Cashewnødder-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Plade Mørk Chokolade med Syltet Appelsin, Havtorn og Cashewnødder
50,00 kr 60,00 kr
-17% Økologisk
Bløde Hjerter-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Bløde Hjerter
110,00 kr
Økologisk
Ankers Varm Chokolade-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Varm Chokolade
30,00 kr
Økologisk
Ankers Mandler med Yuzu & Hvid Chokolade-Chokolade-Anker Chokolade-Butik Square
Anker Chokolade
Ankers Mandler med Yuzu & Hvid Chokolade
60,00 kr
Økologisk

DET HELE STARTEDE I EN KÆLDER SORT SOM KUL

Anker Chokolade er stiftet af Martin Nørregaard og Mikkel Anker i 2015.

Anker Chokolade er en fusion imellem en Michelin kok og chocolatier - Mikkel Anker - og en madelsker med kærlighed til dét at drive en forretning - Martin Nørregaard. Med hver vores baggrund kommer vi derfor med forskellige syn på hvordan det gode produkt bliver til.

Mikkels baggrund indenfor det varme køkken og Michelin restauranter har gjort at vi har en anden tilgang til normerne indenfor "lovelige" smage i chokolade. Vi føler os ikke begrænset af begrebet "Sådan har man altid gjort", men har tilladt os selv at tænke kreativt og udfordre de smage der sædvanligvis findes i chokolade. Vi gør et stort arbejde med at udvikle smagene i hvert stykke chokolade, så det bare smager godt - men at det også ser indbydende ud, da man som bekendt også spiser med øjnene.

Hele historien starter tilbage i december 2015, hvor vi kunne slå dørene op til vores første butik på Vesterbro. I en gammel kælder har en sommer stået på renovation og istandsættelse af et chokoladeværksted, som langt om længe var klar til at byde gæster velkomne d. 17 december 2015 hvor vi kunne slå kælderdøren op, så lokale kunne komme ned i butikken og se chokoladen blive produceret. Da alt har en start, var åbningsiderne i starte primært om aftenen og weekender, da Anker Chokolade var vores bibeskæftigese udover fuldtidsarbejde og aftenstudier. Da efterspørgslen steg gradvist var det efter et år nu tid til at satse større og bruge endnu flere timer på Anker Chokolade. Derfor besluttede vi, at Mikkel skulle gå fuldtid for at vi kunne følge med efterspørgslen - og det gik så stærkt at Martin ligeledes startede fuldtid blot et halvt år senere. Dermed var vi nu gået fra at have fuldtidsjob og aftenstudier til at være 100% fokuseret på Anker Chokolade.