Filtre
10 produkter
Ottolenghi – smag med farver, varme og wow-effekt
Ottolenghi er til dig, der elsker mad med kant, krydderier og masser af personlighed. Inspireret af Mellemøstens og Middelhavets køkkener har Yotam Ottolenghi gjort det grøntsagsrige, krydrede og farverige køkken verdenskendt – og ærligt talt også ret uimodståeligt. Her er smagene dybe, duftene intense og kombinationerne alt andet end kedelige.
Her finder du nogle af de ingredienser, der giver den helt særlige Ottolenghi-magi i dit eget køkken: aromatiske krydderiblandinger, fyldige saucer, spændende smagsgivere og condiments, der løfter selv en hurtig hverdagsret til noget, der føles som gæstemad. Tænk tahin med silkeblød dybde, krydret harissa med varme, syrlig granatæble og friske urter, der får det hele til at synge.
Det er genvejen til mere modig, mere farverig og mere smagfuld madlavning – uden at det bliver besværligt. Perfekt når salater, grøntsagsretter, kødretter eller dips skal have et ekstra pift og smage af noget, man virkelig husker.